En av mina favoriter som jag brukar fixa till grillat är en Aubergingratäng. Mums till vad som helst eller bara för sig! Fixade en sådan idag, blev gott till grillad fläskkarre.
En tallrik pasta sitter alltid fint, här med rostad parmaskinka, lite färska tomater, vitt vin, grädde och massor av parmasanost , förstås.
Men man kan ju inte alltid"stå vid"spisen" så en krogklassiker på en uetservering hör sommaren och semestern till.
(Här bistro Edsbacka som har flyttat till Strängnäs, hyggliga dagens erbjudande priser).
http://www.coolstuff.se/category/Mat-Dryck
